ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย เมนูแกงจืดทำง่าย ถูกใจทั้งครอบครัว

ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย เป็นเมนูที่สามารถเรียกความหิวของใครหลายๆคนแน่นอน เนื่องจากว่าเป็นอาหารที่คนนิยมกินกับ ทำง่ายมาก แถมรสชาตินั้นก็มีความลงตัวเป็นที่สุด เหมาะกับการที่นำมาทำอาหารเป็นอย่างมาก แล้วจะต้องถูกใจเด็กๆหลายคนอย่างแน่นอน กับรสชาติที่แสนจะกลมกล่อมที่สุดเลยทีเดียวนั่นเอง เป็นการทำเมนูที่น่าลิ้มลองรสชาติกันอยู่แล้ว

กับการที่เรานั้นได้มาซดน้ำหวานๆของหมู แล้วปนไปด้วยผักและสาหร่าย ที่มีรสชาติเข้มข้นมาก อุดมไปด้วยผักต่างๆหลากหลายชนิด ที่จะทำให้ท่านนั้นชอบอย่างแน่นอน แล้วติดใจคิดที่จะลองทำกันอีกนั่นเอง และที่สำคัญเป็นอาหารที่มีประโยชน์ไม่แพ้เมนูอื่นเลยทีเดียว เป็นที่แน่นอนอยาแล้วสำหรับเมนูนี้ ที่ใครหลายคนต้องชื่นชอบเป็นที่สุด ที่สร้างคุณค่าอาหารให้กับตัวคุณเอง เพื่อที่จะได้กินกับข้าวสวยร้อนๆ ที่เรียกว่าจะซดน้ำก็อร่อยเช่นเดียวกันนั่นเอง ที่เพิ่มรสชาติด้วยการปรุงตามใจชอบ ซึ่งเป็นเมนูที่ห้ามพลาดกันเลยทีเดียว กับอาหารที่เลิศและทรงคุณค่าเป็นอย่างมาก แถมทำได้ไม่ยากแน่นอน เป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก ทั้งในเรื่องของผักที่เรากินไปนั้น ทำให้เราได้รับวิตามินอย่างครบถ้วน แถมไปด้วยสารอาหารที่มีคงามลงตัว ที่จะทำให้ทุกคนนั้นชื่นชอบในเมนูนี้มากที่สุด ที่ต่างคนต่างชื่นชอบนั่นเอง ส่วนผสม เต้าหู้ไข่ หั่นเป็นชิ้น หมูสับ สาหร่าย/ขึ้นฉ่าย สามเกลอ (รากผักชี/กระเทียม/พริกไทย) โขลกให้เข้ากัน ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย/น้ำมันงา/น้ำตาล/เกลือ กระเทียมบุบ รากผักชีบุบ น้ำเปล่า วิธีทำ ล้างสาหร่ายพักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ หมักหมูสับด้วยสามเกลอ/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย/น้ำตาล/น้ำมันงา ทิ้งไว้ 30 นาทีหรือทั้งคืน ต้มน้ำใส่ รากผักชีบุบ/กระเทียมบุบ รอจนน้ำเดือด ใส่หมูสับลงไป ปรุงรสด้วย เกลือ/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลเล็กน้อย ชิมรส ใส่สาหร่าย เต้าหู้ลงไป ปล่อยให้เดือดอีกครั้งใส่ขึ้นฉ่ายลงไป ตักใส่ชาม ยกเสิร์ฟได้เลย